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境外现货 Sierva - crianza (干红) 商品编号:GW202001270005

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 西班牙 | BODEGAS CARCHELO 离港:瓦伦西亚 到港:上海
Sierva - crianza
西尔瓦 - 佳酿干红2015
橡木桶熟成12个月

项目待定

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  • 2015
    年份
  • 胡米亚
    产区
  • DO
    级别
  • 14.5%vol
    酒精度
  • 100%西拉

    葡萄品种为:100%西拉

    葡萄品种
  • 发售截止,价格保护网络销售: 不允许

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    国家产区:西班牙 - 胡米亚

    葡萄品种:100%西拉

    年份:2015

    酒精度:14.5%vol

    土壤及采收葡萄园位于海岸与高原之间的过度地带,平均海拔600米。内陆的干燥气候结合高海拔,使得夏季的夜晚干燥清爽,白垩纪黏土也非常适合葡萄生长。这里的年均降雨不足8英寸,所以葡萄很少受病虫困扰。
     
    酒庄的地块分布在不同区域,每个地块的地理及气候不同使得各个葡萄园的成熟时间不同。这样的分布式葡萄园可以极大的减少冰雹季节的损失,并且可以根据不同的成熟度及不同地块的特色,酿造出风味俱佳的葡萄酒。
     
    酿造工艺:在果实成熟度最佳时期,手工采收。在低温5℃下浸渍48小时,然后在控温24-28度下在不锈钢桶中发酵。
     
    熟成:精心酿成的美酒混合后在法国橡木桶熟成12个月

    品酒笔记:浓郁的果香及花香,让人联想到野生浆果和紫罗兰香味。有着西拉典型的特征,胡椒味和烘烤味,口感厚重浓郁,入口丝滑,有着很好的陈年潜力。

    食物搭配:非常适合搭配烤肉及中餐。

    侍酒温度:16-18度





     

    生产商简介

             胡米亚(Jumilla)是穆尔西亚自治区境内(Murcia)下黎凡特地区(BajoLevante,指西班牙东南沿海地区)的两个法定葡萄酒原产地之一。这里的葡萄园位于胡米亚市周围,纵跨穆尔西亚与卡斯蒂利亚一曼恰自治区(Castilla-La Mancha)阿尔巴塞特省(Provincia de Albacete)之间的边界。胡米亚的地形地貌以宽阔的山谷和平原为特色,其间被横跨穆尔西亚的塞拉尼亚山脉所阻断。炎热、干燥和恶劣是描述该区域环境的最佳方式。尽管这些条件看似严苛,但自罗马时代以来,葡萄藤就一直生长在这里,当时该地区以其浓郁的红酒而闻名。
               胡米亚的气候是典型的干旱大陆型气候,很类似于拉曼恰产区。夏季的气温常常高达40度,降雨却又稀少,海拔通常在400到800米之间,这样的高海拔能缓解夏天的酷热。同时土壤中大量的石灰岩,有助于保持适当的水分。而这样的严酷气候条件下,更利于果实的成熟和风味的积累。
      卡谢洛酒庄
            卡谢洛酒庄成立于1990年,位于胡米亚产区,坐落在喀什山脚下,这是保护区,有一座高达1372米的山峰名曰“马大妈”madama。内陆高原地貌结合地中海的影响,为我们提供了独特的气候,这里年均湿度60%,年均3000小时的日照及平均600米的海拔。每年降雨时间不超过20天,是典型的干旱及山区气候,造就了优质的葡萄园。
             酒庄的葡萄园分布在产区的各个不同地块,汲取不同土壤的养分。山地或者峡谷,不同的地理位置带来不同的日照,温度和风。这使得葡萄的成熟度及风味有多样性。果实的收获也是根据不同地块不同的成熟度,在不同的时间里采取人工采收,尊重大自然的馈赠,也感谢人们的付出。
       
      酒庄采用先进的技术和设备,结合传统工艺及高超的酿造工艺。将果实最优质的一面展现给客户。
      酒庄的恒温酒窖,常年保持恒定的温度和湿度,有大量的橡木桶用于熟成及陈放。超过700个法国橡木桶来熟成,并每年更新一部分。

    规格参数
    商品编号 GW202001270005
    国家产区 西班牙 - 胡米亚
    供应商 BODEGAS CARCHELO
    拼箱总量 8100瓶
    最低起拼量 600瓶
    年份 2015年
    容量 750ml
    酒精度 14.5%vol
    种类 干红
    葡萄品种 100%西拉
    级别 DO
    网络销售 不允许
    代理包销 支持
    详情请咨询您的专属客服经理
    持续供应 支持
    请提前提交采购计划,以便供应商安排。
    离岸港口 瓦伦西亚
    到岸港口 上海
    包装类型 6瓶/箱
    包装材质 纸箱
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    Sierva - crianza

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