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境外现货 Spätburgunder QW trocken (干红) 商品编号:GW20210328005
- 德国 | Rupertsberger离港:德国汉堡 到港:上海洋山
- Spätburgunder QW trocken
鲁佩茨贝格黑皮诺高级优质干红葡萄酒2019 项目待定
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葡萄品种为:黑皮诺
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产区:法尔兹(Pfalz )
年份:2019
葡萄品种:黑皮诺
酒精度:13%vol
酸度:0.3g/l
残糖量:4.2g/l
香味:丰富水果香气
口感:果味丰富,酸度适中;
最佳搭配:勃艮第烤酱
生产商简介
德国鲁佩茨贝格酒庄 Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg是由该葡萄酒种植者协会(成立于1911年)和Hoheburg合作社(成立于1917年)于1968年合并而成。这次成功的合并以及Ruppertsberg自身的生产设施的扩展使鲁佩茨贝格酒庄成为普法尔茨州最现代化,设备最齐全的酒庄之一。
鲁佩茨贝格酒庄的酒窖以一座中世纪城堡的名字命名,这座城堡一直屹立于鲁佩茨贝格酒庄 (Ruppertsberg)直到14世纪,位于当时的罗马堡垒上。这里有两条路。一个从莱茵河上的Altrip带领向Kaiserslautern方向,另一个从史特拉斯堡到Bingen。在这个重要的十字路口,曾经建立了重要的罗马要塞,而在该要塞附近酿制葡萄酒则是当时罗马士兵的日常饮品。
在这里的葡萄园中有许多考古发现,证明了这里存在着近2000年的葡萄栽培历史。弗里德里希·冯·巴斯瑟曼·乔丹(Friedrich von Bassermann-Jordan)曾经记录到:“一个玻璃酒瓶于1808年在鲁佩茨贝格酒庄 (Ruppertsberg)附近的罗马古堡(Roman Hoheburg)的一个石棺中发现。据说工人在现场喝了里面的酒。” (资料来源:弗里德里希·冯·巴斯瑟曼·约旦,上古的普法尔茨葡萄种植,1946年,新城)。
鲁佩茨贝格酒庄的团队规模庞大,他们在葡萄园中的认真工作为该酒庄的产品的极高品质奠定了坚实基础,每天都能在这里体验到他们对葡萄栽培的热情和灵魂,整个合作社的成功都得益于团队的努力。
良好的酿酒学知识让他们可以酿造出优秀的葡萄酒。优秀的团队孜孜不倦地工作,以保护葡萄园的品质。
在德国葡萄酒之路阳光普照的葡萄酒小镇吕珀茨贝格(Ruppertsberg),我们的86位酿酒师以其热情,丰富的经验在400公顷的葡萄园上种植葡萄。
我们秉承这样的理念,即酒窖的品质源于葡萄园。我们的酿酒师非常了解他们的葡萄藤的每一个细微差别,因此设法根据各自土壤的土壤,微气候,展现出不同葡萄品种的特定特征。正是这种跨代的经验使我们的酿酒师能够在每个年份生产出最好的葡萄酒,从而能够将每个葡萄的特质带入酒瓶中。
当然,独有的气候和非凡的土壤在这里也起着重要作用。Ruppertsberger Linsenbusch,Ruppertsberger Reiterpfad,Gimmendinger Meerspinne-这些是我们其他的一些葡萄园的名称。这些名称有不同的来历。它们通常基于历史或以位置的特征(例如土壤的形状或类型)命名。但是,有时它们也完全来自讲述它们的故事的幻想。
我们的酿酒师终年爱护和照顾他们的葡萄园,在酿酒过程中,保持这种细致的照顾和完善是我们的任务。为此,我们的“酒窖团队”依靠经验和最现代的技术,将受普法尔茨酸度影响的芳香成熟的葡萄酿制成美味和谐的葡萄酒和起泡酒。
我们的现代酒窖技术使我们能够为每种葡萄酒实现最佳的发酵过程,同时不断监测温度发酵。我们可以通过同时排除空气和冷却最佳条件,以促进葡萄酒中新鲜水果香气的发展,从而达到我们所期望的葡萄酒风格。
我们的酒窖团队是德国葡萄酒的开拓者之一,尤其是在制作精美果味白葡萄酒方面。我们的前酒窖总监科尔曼先生是最早在白葡萄酒中使用的生物酸降解法的德国酿酒师之一。这意味着在实际的酒精发酵之后,在此期间葡萄的糖逐渐转化为酒精,可以进行第二次发酵,即所谓的苹果乳酸发酵。它将葡萄酒中的苹果酸转化为更令人愉悦的乳酸。
另一方面,我们的许多红酒也在帕拉蒂尼橡木桶中成熟。与白葡萄酒相比,它们应具有强烈的香气,我们一小部分的特级红葡萄酒也在桶装桶中成熟。但是,由于我们要保留它们的品种特征和位置的典型性,因此我们要使木桶比例保持较低
我们公司的理念是将传统的经验与新颖的方法相结合,以最大程度地利用我们的葡萄园的潜力和我们近地中海的气候,并生产出品质极佳的葡萄酒。
规格参数
商品编号 | GW20210328005 |
---|---|
国家产区 | 德国 - 法尔兹 |
供应商 | Rupertsberger |
拼箱总量 | 3600瓶 |
最低起拼量 | 600瓶 |
年份 | 2019年 |
容量 | 750ml |
酒精度 | 13%vol |
种类 | 干红 |
葡萄品种 | 黑皮诺 |
级别 | QbA |
网络销售 | 不允许 |
代理包销 | 支持 支持代理,独家,请与您专属进口经理联系 |
持续供应 | 支持 采购商请提前提交采购计划,以便供应商安排计划 |
离岸港口 | 德国汉堡 |
到岸港口 | 上海洋山 |
包装类型 | 6瓶/箱 |
包装材质 | 纸箱 |
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