蓝猫酒庄---Cellier des Chartreux 塞利尔 • 夏特尔（修士酒窖）
( 2019-05-16 )
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Cellier des Chartreux 塞利尔 • 夏特尔酒庄(蓝猫酒庄)位于朗格多克和普罗旺斯之间。酒庄名中的Chartreux 来源于法语：Ordre des Chartreux，加尔都西会，又名嘉都西会。是一个封闭的天主教教会，由科隆的布鲁诺创立于1084年，兼收男女。该教会是一个群居的隐修会，很少与外界接触，也并不派遣任何传教士。其名取自查尔特勒山脉，圣布鲁诺正是在这里创建了第一所加尔都西会隐修院。所以Cellier des Chartreux直译成中文的话，其实可以称作修士酒窖。
有趣的是，Chartreux 也是一种喵星人的名字：沙特尔蓝猫，或者夏特尔蓝猫，英文名Chartreux，原产法国，起源于14世纪。与英国短毛蓝猫、俄罗斯蓝猫共称世界三大蓝猫。沙特尔猫的历史很悠久，在1558年的刊物上已有所记载，它的祖先可能起源於伊朗、叙利亚和土耳其山区，传说在古代因为它的皮毛呈短羊毛状被当作水獭毛皮卖法国蓝猫性格温顺，独立性强，感情丰富，忠心於主人，易相处，不爱叫，喜欢安静。
浪漫的法国铲屎官，当然不会错过这个为主子扬名立万的机会，于是喵星人系列闪亮亮的登场了：
连酒的名字，都显得得奴性十足啊：
白葡萄酒：Je donne ma langue au Chat 我把舌头交给猫（主子）？
桃红葡萄酒：la Nuit tous les Chats sont Gris 夜里的猫（主子）都是灰色的。
这样可爱的喵星人系列，不仅与酒庄的名字相映成趣，也是主子们下给铲屎官们买！买！买！的圣旨啊！白葡萄酒：Je donne ma langue au Chat 我把舌头交给猫（主子）？
桃红葡萄酒：la Nuit tous les Chats sont Gris 夜里的猫（主子）都是灰色的。
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